如何挑选山竹

  山竹的挑选相对比较简单,唯一的要点需要记住:  买山竹的时候,用手捏一捏,要挑稍微软一点的买,软一点比较新鲜;如果外壳太硬,说明已经坏掉,或者是太老了,没法子吃了.

我每次都挑硬的，我以为软的是坏的，原来一直错了。

呵呵,你下次选软点的试一试吧,效果肯定不错的:)

记得曾经新加坡一位aunty告诉我说，还要挑山竹头上的那朵花花小的。

呵呵,感觉那个花都差不多亚,还有大小?下次比较一下

blueyang 发表于 2010-7-17 00:42
呵呵,感觉那个花都差不多亚,还有大小?下次比较一下

今天下午有哥们问我如何挑山竹，我打开好用斋把方法告诉他。今晚我就按这方法就挑了些山竹，味道不错的捏。马蹄山有小车卖的荔枝非常新鲜，今晚也整了一斤多桂味，非常正点！